La récolte

 

Octobre reste le mois idéal pour la récolte et la cueillette. Un pommier moyen porte entre 150 et 200 kilos de pommes. 

Le rendement est surprenant : 1 kilo de pommes produit de 5 à 6 décilitres de jus. 

Toutes les variétés conviennent : la diversité renforce la saveur du jus.

 

Pourquoi ne pas valoriser votre récolte?

Même modeste, en la transformant en bouteilles ou cubis de jus, ce produit sain et naturel pourra être conservée pendant 2 ans.