Informations importantes

 

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Une presse peut contenir 300 kilos de pommes!

 

Si votre récolte atteind ce poids, elle peut être pressée en

une seule fois et vous avez la garantie d'obtenir le jus de vos

propres pommes.

Sinon, vous partagez la presse avec d'autres personnes et

vous pouvez alors amener la quantité dont vous disposez,

sans minimum de poids. N'oubliez-pas, plus il y a de sortes

de pommes, meilleur est le jus. Il a donc un réel avantage

à partager une presse!

Il faut compter environ 60% de rendement : donc 100 kg

de pommes donnent plus ou moins 80 bouteilles de 0,75 l.

Le jus est pasteurisé et peut se garder 2 ans.

Le jus n'est pas filtré, il est donc normal qu'il y ait dans les bouteilles un léger dépôt, qui n'altère en rien la qualité du produit.